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原材料:大米210克,黄豆70克,香葱沫10克,姜末5克,盐3克
做法:
1.210克大米。70克黄豆放在水中浸泡6个小时
2.把大米。黄豆倒入料理机,水量没过大米,黄豆即可
3.将大米黄豆打成浆后倒在碗中
4.在碗中再加入10克香葱沫,5克姜末,3克盐,搅拌均匀静置1小时
5.大火烧油,油温5成热,将面窝勺放在油锅中拿出,在将面窝勺倒入大米黄豆浆
6.中火炸3分钟,轻拨面窝,面窝就会脱膜,再将面窝炸成经黄色即可