By 糖小田yuan
用料
花生米 300克
黄豆 50克
花椒 10粒
八角 1个
味极鲜 15克
香醋 20克
盐 4克
小配菜(黄瓜、胡萝卜、芹菜等) 适量
做法步骤
1、准备所需食材，黄豆和花生米洗净后用清水浸泡3小时以上。
2、把黄豆和花生米放在锅中，加入清水。
3、加入花椒、八角，开大火煮开后换小火煮50分钟左右。煮至豆子软烂即可。
4、把煮熟的花生米和黄豆盛出后加入自己喜欢的小配菜和调味料(盐、味极鲜、香醋等)搅拌均匀即可开吃。
5、成品图
6、成品图
7、开吃啦~
8、成品图
小贴士
①花生米和黄豆需提前浸泡。 ②调味料根据自己喜欢即可。 ③煮好的花生黄豆加入少许盐搅拌均匀密封冷藏即可，吃之前加入自己喜欢的调味料搅拌即可，吃多少就拌多少。
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